カツオのサラダ菜巻き

作り方

• 準備.
  アボカドは皮と種を取り除いておきます。トマトはヘタをとっておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
• 1.
  アボカドは6等分に切ります。
• 2.
  トマトは6等分のくし切りにします。
• 3.
  ミョウガは薄切りにして、水に10分程度さらします。
• 4.
  カツオは1cm幅に切ります。
• 5.
  ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 6.
  バッドに1と4をのせたら5をかけて、10分程度漬け込みます。
• 7.
  サラダ菜に6、2、水気を切った3の順に包んでお皿に盛りつけたら出来上がりです。