10分で作れる ちくわとレンコンの甘辛炒め

作り方

• 準備.
  レンコンは皮をむいておきます。
• 1.
  レンコンは5mm幅の輪切りにします。
• 2.
  ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
• 3.
  フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。レンコンが透き通ってきたら2を入れ炒めます。
• 4.
  ちくわに油が回ったら中火のまま(A)を入れ炒め合わせます。
• 5.
  全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。