シャキシャキ白菜と木綿豆腐の和風サラダ

シャキシャキ白菜と木綿豆腐の和風サラダ
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

ポン酢やごま油の量は、お好みで調整してください。
カニカマの代わりに、ちくわなどでもおいしくお作りいただけます。

材料 (2人前)

  • 白菜
    200g
  • 木綿豆腐
    100g
  • カニカマ
    50g
  • (A)ポン酢
    大さじ3
  • (A)ごま油
    大さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1
  • トッピング
  • かつお節
    3g
  • 小ねぎ (小口切り)
    適量
  • のり (もみのり)
    適量

作り方

  • 1.
    白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切ります。
  • 2.
    木綿豆腐は2cm角に切ります。
  • 3.
    カニカマはほぐします。
  • 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和えます。
  • 5.
    器に4を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。