スープジャーであったか ウインナーとキャベツの豆乳ペンネ

スープジャーであったか ウインナーとキャベツの豆乳ペンネ
調理時間：80分 (保温時間60分を含む)
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。
スープはしっかり加熱した後、すぐにジャーに注ぎ、しっかりと蓋をしてください。規定量を守り、火傷にはご注意ください。
調理後6時間以内を目安にお召し上がりくださいね。
ペンネはゆでずに使用しているため、1時間程置いてお召し上がりください。時間が経ちすぎるとペンネが水分を吸って食感が悪くなるため、早めにお召し上がりください。

材料 (1人前)

  • ペンネ
    40g
  • キャベツ
    80g
  • にんじん
    30g
  • ウインナー (1本)
    40g
  • 調製豆乳
    300ml
  • (A)コンソメ顆粒
    小さじ1
  • (A)塩こしょう
    ふたつまみ
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 熱湯
    適量

作り方

  • 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  • 1.
    キャベツは一口大に切ります。にんじんは2cm幅に切って薄切りにします。
  • 2.
    ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  • 3.
    スープジャーに熱湯を入れ、蓋をしないで5分置きます。
  • 4.
    鍋にオリーブオイル、1、2を入れ中火で3分程炒めます。
  • 5.
    ウインナーに焼き色がついたら、豆乳、ペンネ、(A)を入れ中火で加熱します。沸騰したら火から下ろします。
  • 6.
    3の熱湯を捨てたら、スープジャーに5を入れ蓋をして1時間程保温して、完成です。