あつあつスキレットでキャベツと鶏もも肉のポン酢炒め

作り方

• 1.
  キャベツは千切りにします。
• 2.
  鶏もも肉は一口大に切り、塩麴を揉み込み10分おきます。
• 3.
  調味料の材料をボウルに混ぜ合わせます。
• 4.
  スキレットを中火で熱し、サラダ油、2を入れ、色が変わるまで炒め、火が通ったら取り出します。
• 5.
  強火にし、1を全体を混ぜ合わせるようにさっと炒め、スキレット全体に広げます。
• 6.
  4をのせ、3を回しかけたら出来上がりです。