うまうま！！ネギ塩ダレで食べるやみつきチキン

うまうま！！ネギ塩ダレで食べるやみつきチキン
調理時間：20分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お好みでキャベツなどを盛り付けてお召し上がりください。
タレの材料を入れると飛び跳ねやすくなるので、気をつけながら入れて下さい。
鶏手羽元の他に鶏手羽先などでも代用出来ます。
糸唐辛子はお好みで調節して下さい。

材料 (2人前)

  • 鶏手羽元
    200g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 長ねぎ
    1/4本
  • 糸唐辛子
    適量
  • 塩ダレ
  • すりおろしニンニク
    小さじ1/2
  • レモン汁
    大さじ1
  • 酒
    大さじ1
  • 塩こしょう
    小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1

作り方

  • 1.
    長ネギは小口切りにします。
  • 2.
    フライパンにサラダ油、鳥手羽元を入れ、強火でよく焼きます。
  • 3.
    長ネギ、塩ダレの材料を全ていれ炒めます。
  • 4.
    鳥手羽元に火が通ったら完成です。
  • 5.
    お好みで糸唐辛子をのせます。