りんごとさつまいものホイル焼き

りんごとさつまいものホイル焼き
調理時間：20分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。
1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
今回は1000W200℃で焼いています。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

材料 (2人前)

  • りんご
    200g
  • さつまいも
    100g
  • レーズン
    20g
  • はちみつ
    大さじ2
  • 有塩バター
    10g
  • シナモンパウダー
    小さじ1/2
  • ミント
    適量

作り方

  • 1.
    りんごは皮付きのまま、芯を取り除き4等分のくし切りにし、さらに8mm幅に切ります。
  • 2.
    さつまいもは、端を切り落とし皮付きのまま乱切りにします。
  • 3.
    耐熱ボウルに2を入れラップをし、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分加熱します。
  • 4.
    天板にアルミホイルを敷き、1、3、レーズン、はちみつ、有塩バターの順に乗せます。
  • 5.
    アルミホイルを閉じ、オーブントースターで5分ほどりんごがしんなりするまで焼きます。
  • 6.
    器に盛り付け、シナモンパウダー、ミントを乗せて出来上がりです。