レンジで簡単 レンコンの明太子和え

作り方

• 準備.
  レンコンは皮をむいておきます。
• 1.
  レンコンは薄い半月切りにします。
• 2.
  明太子は薄皮を取り除きます。
• 3.
  耐熱ボウルに1、2、料理酒を入れ、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分、レンコンに火が通るまでまで加熱します。
• 4.
  器に盛り付け、のりを散らして完成です。