ひとくちおつまみ 枝豆とツナの揚げワンタン
材料 (2人前)
- ワンタンの皮20枚
- ツナ油漬け40g
- 枝豆 (正味量)30g
- クリームチーズ30g
- 粗挽き黒こしょう小さじ1
- 水溶き薄力粉大さじ1
- 揚げ油適量
作り方
- 準備.ツナ油漬けは汁気を切っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1.ワンタンの皮にツナ油漬け、枝豆3粒、クリームチーズをのせ、粗挽き黒こしょうをふります。
- 2.ワンタンの皮の縁に水溶き薄力粉をぬり、三角形に折ります。
- 3.フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れます。
- 4.ワンタンの皮がきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
- 5.器に盛り付け完成です。