ひとくちおつまみ 枝豆とツナの揚げワンタン

ひとくちおつまみ 枝豆とツナの揚げワンタン
調理時間:20分
費用目安:200円前後

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。ツナ油漬けはツナ水煮でも代用できます。クリームチーズはピザ用チーズでもおいしくお作りいただけます。

材料 (2人前)

  • ワンタンの皮
    20枚
  • ツナ油漬け
    40g
  • 枝豆 (正味量)
    30g
  • クリームチーズ
    30g
  • 粗挽き黒こしょう
    小さじ1
  • 水溶き薄力粉
    大さじ1
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 準備.
    ツナ油漬けは汁気を切っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  • 1.
    ワンタンの皮にツナ油漬け、枝豆3粒、クリームチーズをのせ、粗挽き黒こしょうをふります。
  • 2.
    ワンタンの皮の縁に水溶き薄力粉をぬり、三角形に折ります。
  • 3.
    フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れます。
  • 4.
    ワンタンの皮がきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
  • 5.
    器に盛り付け完成です。