超簡単ハワイ風ガーリックシュリンプ

超簡単ハワイ風ガーリックシュリンプ
調理時間：15分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

エビは下処理済みのものを使用しています。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ハーブソルトは塩でも代用いただけます。

材料 (2人前)

  • エビ (冷凍)
    200g
  • (A)オリーブオイル
    大さじ1
  • (A)ハーブソルト
    小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ2
  • 有塩バター
    5g
  • 白ワイン
    大さじ1
  • パセリ
    少々
  • レモン
    適量

作り方

  • 準備.
    エビは解凍しておきます。パセリは刻んでおきます。
  • 1.
    ボウルにエビ、(A)を入れてよく混ぜ、10分ほど漬けます。
  • 2.
    フライパンに1を入れて強火で炒めます。
  • 3.
    エビが両面焼けたら、バター、白ワインを入れてよく炒めます。
  • 4.
    器に盛り、パセリ、レモンをかけて完成です。