絶品 カステラフレンチトースト レシピ・作り方
「絶品 カステラフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カステラをフレンチトーストにアレンジした、見た目もかわいい絶品おやつのご紹介です。とても簡単に短時間ででできますよ。おもてなしにもおすすめです。ぜひ気軽にお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- カステラ (計60g) 2切れ
- 卵液
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 牛乳 50ml
- 有塩バター 5g
- トッピング
- ホイップクリーム 30g
- ブルーベリー (生) 10g
- チャービル 適量
- フリーズドライストロベリー 適量
作り方
- 1. ボウルに卵液の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2. バットにカステラをのせ、1を入れて3分程浸します。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを加えて溶かし、2を弱火で両面5分程じっくり焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付け、トッピングを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
焼くときの温度が高いと焦げやすくなりますので、弱火でじっくり焼き上げてください。外はかりっと中はふんわり仕上がります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
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