豚肉とたっぷり大葉の味噌炒め

作り方

• 準備.
  大葉は軸を切り落としておきます。
• 1.
  大葉は細切りにします。
• 2.
  豚ロースは5cm幅に切ります。
• 3.
  ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 4.
  中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、色が変わるまで焼きます。
• 5.
  1、3を入れて、豚ロースに火が通り、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
• 6.
  火から下ろし、器に盛り付けて完成です。