ブロッコリーとミニトマトのごま和え
材料 (2人前)
- ブロッコリー150g
- ミニトマト (計60g)6個
- (A)白すりごま大さじ1
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)砂糖小さじ2
作り方
- 準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は皮をむいて長さを半分に切り、短冊切りにします。
- 2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
- 3.ミニトマトは4等分に切ります。
- 4.2に3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5.全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。