簡単シンプル いんげんとホタテの炒め物

簡単シンプル いんげんとホタテの炒め物
調理時間：15分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ホタテ貝柱は、ボイルホタテでも代用いただけます。その際は温まる程度に炒め、①を加えてください。

材料 (2人前)

  • ホタテ貝柱
    100g
  • さやいんげん
    100g
  • 有塩バター
    10g
  • (A)しょうゆ
    小さじ1
  • (A)塩こしょう
    少々

作り方

  • 1.
    さやいんげんは筋を取り、5cm幅の斜め切りにします。
  • 2.
    フライパンを中火に熱し、バターを入れて1を炒めます。
  • 3.
    しんなりとしてきたらホタテ貝柱も加えて炒めます。
  • 4.
    ホタテ貝柱に火が通ったら(A)で味を調えて完成です。