カリカリにんにくの冷奴

カリカリにんにくの冷奴
調理時間：10分
費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐は、絹ごし豆腐でもお作りいただけます。
ポン酢の代わりにしょうゆでもおいしく召し上がれます。

材料 (2人前)

  • 木綿豆腐
    200g
  • ニンニク
    2片
  • ごま油
    大さじ1.5
  • ポン酢
    大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)
    適量

作り方

  • 1.
    木綿豆腐は4等分に切ります。
  • 2.
    ニンニクは薄切りにします。
  • 3.
    鍋にごま油、2を入れて弱火で熱しニンニクがカリッとするまで3分程加熱し、火から下ろします。
  • 4.
    器に1を盛り付け、ポン酢、小ねぎ、3をかけて完成です。