ネバネバ!納豆炒飯

ネバネバ!納豆炒飯
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

味付けは納豆に付いているタレとザーサイの塩気で充分美味しいです。
サラダ油の代わりにごま油を使うと、より香ばしい風味を楽しめます。
ごはんが冷たい場合は、電子レンジで温めてから炒めるとほぐれやすいですよ。

材料 (2人前)

  • ごはん
    300g
  • 長ねぎ
    5cm
  • ザーサイ
    20g
  • 納豆
    1パック
  • 大さじ1
  • 塩こしょう
    小さじ1
  • 2個
  • サラダ油
    大さじ1.5

作り方

  • 1.
    長ネギは小口切りにします。
  • 2.
    フライパンに強火でサラダ油を熱し溶いた卵を入れて大きく数回混ぜたらご飯を入れて炒めて、長ネギ、ザーサイ、納豆を入れて卵と絡むよう炒めます。納豆付属たれ、酒、塩胡椒で味を整えて完成です。