ミントでスッキリ グレープフルーツ氷でスポドリ風

ミントでスッキリ グレープフルーツ氷でスポドリ風
調理時間：125分 (凍らせる時間120分を含む)
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

絞ったグレープフルーツはグレープフルーツジュースでも代用していただけます。
グレープフルーツは柔らかく、水分量の多いものをお選びください。

材料 (1人前（320mlのグラス）)

  • グレープフルーツ
    1個
  • (A)水
    120ml
  • (A)砂糖
    大さじ1
  • (A)塩
    ひとつまみ
  • ミント (葉)
    21枚
  • ローズマリー
    1本

作り方

  • 準備.
    ミントは茎を取り除いておきます。
  • 1.
    グレープフルーツは半分に切り、絞り器で絞ります。
  • 2.
    製氷皿に1の絞り汁とミントを入れ、冷凍庫で凍らせます。
  • 3.
    グラスに(A)を入れ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  • 4.
    凍った2を入れ、ローズマリーを挿すように入れ、出来上がりです。