たらことパセリの混ぜごはん

たらことパセリの混ぜごはん
調理時間:15分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ごはんと具材を混ぜ合わせる際は、ごはんが潰れないようにさっくりと混ぜてください。
たらこは明太子でも代用いただけます。

材料 (2人前)

  • ごはん (温かいもの)
    300g
  • たらこ
    50g
  • パセリ (生)
    10g
  • 有塩バター
    10g
  • レモン汁
    小さじ2
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 準備.
    たらこは皮から外し、ほぐしておきます。パセリは茎と葉を分けておきます。
  • 1.
    パセリはみじん切りにします。
  • 2.
    ボウルにごはん、たらこ、有塩バター、レモン汁、1を加えて混ぜ合わせます。
  • 3.
    器に盛り付け黒こしょうをかけて完成です。