水菜の彩り中華和え

調理時間：15分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。
紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用してお作りいただけます。

材料 (2人前)

水菜

50g
紫玉ねぎ

1/2個
水 (さらす用)

適量
コーンの水煮 (正味量)

30g
カニカマ

3本
(A)しょうゆ

小さじ2
(A)酢

小さじ2
(A)砂糖

小さじ1
(A)ごま油

小さじ1
(A)練りからし

小さじ1/4
白いりごま

適量

作り方

準備.

水菜は根元を切り落としておきます。
1.

水菜は5cm幅に切ります。
2.

紫玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ水に5分程さらし水気を切ります。
3.

カニカマは手でほぐします。
4.

別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3、コーンの水煮を加え全体に味がなじむように和えます。
5.

器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。