電子レンジで パプリカのツナマヨ温サラダ
材料 (2人前)
- 赤パプリカ1個
- 黄パプリカ1個
- ツナ油漬け70g
- 玉ねぎ1/4個
- (A)ポン酢大さじ1
- (A)塩こしょう少々
- マヨネーズ大さじ1
- 黒こしょう適量
作り方
- 1.赤パプリカと黄色パプリカは、ヘタと種を除き、繊維に逆らって細切りにします。
- 2.玉ねぎは薄切りにします。
- 3.耐熱ボウルに2、1の順に重ねて入れ、ツナ油漬けは油を切らずにのせ、(A)をかけます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 4.ラップを外し、マヨネーズを入れて和えます。
- 5.器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。