神速！お酢がさっぱりクセになるチキラー中華サラダ

神速！お酢がさっぱりクセになるチキラー中華サラダ
調理時間：3分

料理のコツ・ポイント

・手順1で残ったスープは、そのまま召し上がることも可能です。

材料 (2人前)

  • チキンラーメン
    1袋
  • 水 (ゆでる用)
    450ml
  • きゅうり
    1/3本
  • カニカマ
    4本
  • 乾燥わかめ (戻したもの)
    20g
  • (A)酢
    大さじ1
  • (A)ごま油
    小さじ2
  • (A)砂糖
    小さじ1
  • (A)白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 準備.
    乾燥わかめ3gを、パッケージの表記通りに水で戻して、水気を切っておきます。
  • 1.
    鍋にお湯を沸かし、「チキンラーメン」を入れ中火で1分程ゆで、麺はザルにあげて粗熱を取ります。
  • 2.
    きゅうりは細切りにします。
  • 3.
    カニカマは手で割きます。
  • 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜたら、1、2、3、わかめを入れ、全体に味がなじむように混ぜます。
  • 5.
    器に盛り付けて完成です。