ベビーホタテで簡単 貝焼き味噌風

ベビーホタテで簡単 貝焼き味噌風
調理時間：10分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
調味料の量は、お好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • ホタテ (ベビーホタテ)
    150g
  • 卵
    1個
  • (A)みそ
    大さじ1
  • (A)料理酒
    大さじ1
  • (A)みりん
    小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り 仕上げ用)
    適量

作り方

  • 1.
    ボウルに(A)、卵を入れ混ぜ合わせます。
  • 2.
    耐熱皿にホタテを入れ、1をかけます。
  • 3.
    オーブントースターで7分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  • 4.
    小ねぎをのせて完成です。