フードプロセッサーで簡単 サクサククッキー

フードプロセッサーで簡単 サクサククッキー
調理時間：50分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
無塩バターは、有塩バターでも代用できます。

材料 (2人前)

  • 無塩バター
    100g
  • アーモンドプードル
    50g
  • グラニュー糖
    50g
  • 薄力粉
    100g
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 準備.
    無塩バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1.
    フードプロセッサーに材料を全て入れ、攪拌させ均一に混ぜます。
  • 2.
    2をラップで包み、直径5cmほどの棒状に成形し、冷蔵庫で30分冷やします。
  • 3.
    3が切れる固さになったら、1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  • 4.
    180℃に温めたオーブンで、きつね色になるまで15分焼き、粗熱を取ります。
  • 5.
    お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。