紅生姜で卵焼き

調理時間：15分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お好み焼きソースは、お好みのソースやケチャップに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

材料 (1本分)

卵

2個
紅生姜

20g
キャベツ (30g)

1枚
顆粒和風だし

小さじ1/2
サラダ油

大さじ1
お好み焼きソース

適量
マヨネーズ

適量

作り方

準備.

キャベツはよく洗っておきます。
1.

キャベツ、紅生姜はみじん切りにします。
2.

卵をボウルに入れ、1と顆粒和風だしを入れてよく混ぜます。
3.

中火に熱した卵焼き器にサラダ油を薄く塗ったら、2を3回に分けて入れ、その都度端から巻いていきます。
4.

食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。お好み焼きソースとマヨネーズを添えて完成です。