トマトの旨みでパッと簡単！肉野菜炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切り、しめじは手でほぐします。
3. 2. 中火で熱したフライパンに半量のサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めたら、一度取り出します。
4. 3. 同じフライパンを中火で熱し、残りのサラダ油をひき、1のキャベツ、玉ねぎ、しめじを入れて炒めます。しめじがしんなりとしたら、残りの1を入れて、2を戻し入れ、全体に油が回るまで炒めます。
5. 4. 中火のまま「パットマ！トマトおかずソース」を入れ、全体に味がなじむまで炒めて火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。