お弁当におすすめ ハムとチーズの玉子焼き

お弁当におすすめ ハムとチーズの玉子焼き
調理時間：15分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

直径26cmのフライパンを使用しています。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

材料 (2人前)

  • 卵液
  • 溶き卵 (Mサイズ)
    2個分
  • 牛乳
    大さじ2
  • 塩こしょう
    少々
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)
    2枚
  • ハム
    2枚
  • サラダ油
    小さじ2
  • 添え物
  • グリーンリーフ
    10g
  • ミニトマト
    2個

作り方

  • 1.
    ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜます。
  • 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体になじませ、1を流し入れます。
  • 3.
    弱火で加熱し、卵に火が通り表面が乾いてきたら、真ん中にスライスチーズ、ハムの順にのせます。
  • 4.
    弱火のまま手前から巻いて、卵に火が通ったら火から下ろします。ラップで包み、2分ほど置いてなじませます。
  • 5.
    ラップを外し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。グリーンリーフとミニトマトを添えて完成です。