回鍋肉のタレ

調理時間：5分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の分量をお好みで調節してください。
甜麵醬がない場合は、赤みそに代えてもお作りいただけます。
こちらのレシピはみりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方は具材とよく炒め合わせてお使いください。

材料 (2人前)

甜麺醤

大さじ2
料理酒

大さじ1
みりん

大さじ1
しょうゆ

大さじ1
豆板醤

小さじ1
すりおろし生姜

小さじ1
すりおろしニンニク

小さじ1

作り方

1.

大きめの耐熱ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
2.

ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、完成です。