レタスと豚バラのめんつゆバター炒め
材料 (2人前)
- 豚バラ肉 (スライス)100g
- レタス150g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
- (A)有塩バター10g
- トッピング
- かつお節適量
作り方
- 準備.レタスは芯を取り除いておきます。
- 1.レタスは手で一口大にちぎります。
- 2.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3.フライパンを中火に熱して2を炒めます。
- 4.豚バラ肉に火が通ったら(A)と1を加えて中火でさらに炒め、有塩バターが溶けたら火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。