桜エビ香る にんじんと水菜のおかか和え

作り方

• 準備.
  にんじんは皮を剥いておきます。 水菜は根元を切り落としておきます。
• 1.
  水菜は3cm幅に切ります。
• 2.
  にんじんは千切りにします。
• 3.
  耐熱ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをかけ、にんじんが柔らかくなるまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
• 4.
  1、桜エビ、かつお節、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
• 5.
  器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成です。