ゆで卵タルタル ピーマン詰めチーズやき

ゆで卵タルタル ピーマン詰めチーズやき
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

材料 (2人前)

  • ゆで卵
    2個
  • ピーマン
    2個
  • 玉ねぎ
    20g
  • ロースハム
    2枚
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)塩こしょう
    ふたつまみ
  • ピザ用チーズ
    40g

作り方

  • 準備.
    ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  • 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2.
    ロースハムは粗みじん切りにします。
  • 3.
    ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶし、1、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  • 4.
    ピーマンに詰め、ピザ用チーズを散らします。
  • 5.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。こんがりと焼き色がつき、チーズがとろけたら器に盛り付けて完成です。