材料3つで リッチなイチジクプリン
材料 (2個分)
- イチジク (計140g)2個
- 牛乳250ml
- マシュマロ80g
- 飾り
- チャービル適量
- ホイップクリーム10g
作り方
- 準備.イチジクの皮を剥いておきます。
- 1.イチジクは1個を輪切りにし、残りは乱切りにします。
- 2.鍋に牛乳を入れて弱火で熱し、沸騰直前まで温めたらマシュマロを加えて、耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせます。マシュマロが溶けて全体がよく混ざったら火から下ろします。
- 3.グラスに輪切りにした1を貼り付け、乱切りにした1の半量、粗熱を取った2を入れます。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- 4.残りの1、飾りを盛り付けて完成です。