トマトたっぷりお豆腐サラダ

調理時間：20分 (置く時間10分含む)

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

絹ごし豆腐

100g
トマト

1個
大葉

2枚
(A)オリーブオイル

小さじ2
(A)塩

小さじ1/4
(A)黒こしょう

少々

作り方

準備.

大葉は軸を切り落としておきます。
1.

絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、10分程置きます。
2.

トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにし、半分に切ります。大葉は千切りにします。1は一口大に切ります。
3.

ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.

器に盛り付けて完成です。