タケノコが沢山採れる今の季節、このメニューはヘビロテです(笑) 馬鹿の1つ覚えの如く作ってますが、とにかく美味しくて誰も文句を言いません(笑)
具材は 2倍量ですが 調味料そのまま 火を止めて染み込むまで お鍋の中に放置しても やさしい味で薄味でした… みりんとお醤油追加 カサ増しに厚揚げも追加 冷凍インゲン使用
こんなに作ったけど三人家族ですぐ無くなりました! 里芋と人参、たけのこ、鶏胸肉! こんにゃく入れ忘れたけど おいしかったー!
筍が店頭にならびはじめました。今年初物♪早速下処理していたフキも一緒に炊き合わせ。出汁はずっと愛用している私の大好きな茅乃舎さんを使用♪♪♪
素朴な味で美味しい♡ 備忘録→鶏もも肉200g、たけのこの水煮200g、ふきの水煮3本、調味料(水300、酒大3、顆粒だし小2、みりん大1、砂糖大1、醤油大1、つゆのもと大1)。一度冷ましてからあっためると味が染み込んで美味しかったです!2022/5/30
料理酒 大さじ3 醤油 大さじ2 砂糖大さじ1 味醂 大さじ2 和風だし小さじ1 にしました! 美味しかったです😋
ごぼう天も入れました。美味しくてご飯がすすみました。
また完璧にできた。 美味しい!
豆はあるもので。美味しかったです。また来年、筍の季節に作ります。
さっぱりしてて温まる煮物です✨ ヘルシーなので罪悪感なく食べれます😊
美味しくて何度もリピしてます。
もらつたたけのこ多くて困ってましたが、このレシピで作ったら子供も食べだしたら止まらなくなってます
余ってたチクワも入れてみました!美味しかったです(^^)
美味しいです。今度はもう少し小さく切って調整します。
No.1181 4人分、具材は2倍、煮る時の水や調味料は1.5倍の量にして、作りました。 鶏肉とたけのこの組み合わせがとても良い上、たけのこの香りが全体的に馴染んでいます。 具も煮汁も美味しかったです!
出汁パック使って作りました。たけのこに出汁が染みていて美味しかったです。
大量に頂いた筍があっという間に無くなるくらい美味しかったです 筍本来の旨みと食感が感じられて且つシンプルな調理方法なのが気に入りました 父は春を感じられると言っており大満足みたいです
生のたけのこを湯がくところから実施♪一晩かけていわゆる水煮のたけのこを作成😅 すご~く面倒なぶんめちゃめちゃ美味しくできました♪たけのこの香り♪歯応えが半端ないですね 手作り最強😋😋😋
いんげん無しで作りました。 優しくて安心する味付けでした。 またリピしたいです。
美味しく出来ました! 優しい味!煮た後しばらく置いて味染み込ませると尚良いかも。
白ごはんのよいおかずとなりました。 材料揃わずありあわせで。 鶏はせせり、いんげんはスナップえんどうで代用しました。 これはこれでおいしい。
タケノコをたくさん貰い煮物にしました。優しい味で美味しかったです。
鶏肉を胡麻油で炒めたら少し芳ばしくなって美味しくいただきました
ホッとする味わいで旨かった。 本当は筍を4枚に切りたかったのに不器用で3枚に成ってしまい皿に取り分ける時に先と根本を等分に分けられなかった。 これも自分のミスだが少し豆の煮込み時間が短かったかもしれない。
穂先のたけのこを使いました。さつま揚げを加えましたが、甘辛なので.良く合いました。
さやインゲンが無かったですが…手羽元でとても美味しく出来上がり満足です。
簡単で美味しかったです。また作ろうと思います、
本日の晩飯は冷凍庫にあった「塩サバ」。 「鶏肉と筍の煮物」「湯豆腐」 熱燗が美味しい。 ご馳走様でした。
味付けだけ参考にさせていただきました。 蒟蒻、厚揚げ、薄揚げ、豚肉を入れましたが、優しい味で美味しかったです。
レシピ名どおり、ほっこり優しい味で美味しかったです✨ タケノコも食べ応えあって鶏肉とも合ってて満足! ほっとする家庭の味☺️