丸ごと!玉ねぎのオーブン焼き

丸ごと!玉ねぎのオーブン焼き
調理時間:30分
費用目安:500円前後

料理のコツ・ポイント

玉ねぎはなるべく大きめのものを使用してください。ジェノベーゼソースの代わりに、余ったミートソースやバーニャカウダソースでも美味しくお召し上がりいただけると思います!チーズは溢れるくらいたっぷり盛ってください!

材料 (2人前)

  • 玉ねぎ
    2個
  • ピザ用チーズ
    100g
  • 豚ひき肉
    100g
  • ジェノベーゼソース
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • パセリ
    適量

作り方

  • 準備.
    オーブンを160℃に予熱しておきます。
  • 1.
    玉ねぎは外側3枚を残して中身をくり抜きます。
  • 2.
    くり抜いた玉ねぎの中身はみじん切りします。
  • 3.
    中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  • 4.
    さらにみじん切りした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
  • 5.
    1にジェノベーゼソースを大さじ1ずつ入れます。その上に4を入れて、ピザ用チーズを乗せます。
  • 6.
    160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
  • 7.
    お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成です。