焼肉ダレで簡単 枝豆と牛肉の混ぜごはん
材料 (2人前)
- ごはん350g
- 牛こま切れ肉100g
- 枝豆 (さや付き)100g
- 焼肉のタレ大さじ1.5
- ごま油大さじ1
作り方
- 1.耐熱ボウルに枝豆を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。さやから取り出し、薄皮をむきます。
- 2.牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4.1、焼肉のタレを入れて中火で炒め合わせ、味が全体になじんだら火から下ろします。
- 5.ボウルにごはん、4を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。