焼肉ダレで簡単 枝豆と牛肉の混ぜごはん

焼肉ダレで簡単 枝豆と牛肉の混ぜごはん
調理時間:20分
費用目安:400円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
枝豆はさやから出した状態で50gほどを使用しました。

材料 (2人前)

  • ごはん
    350g
  • 牛こま切れ肉
    100g
  • 枝豆 (さや付き)
    100g
  • 焼肉のタレ
    大さじ1.5
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1.
    耐熱ボウルに枝豆を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。さやから取り出し、薄皮をむきます。
  • 2.
    牛こま切れ肉は一口大に切ります。
  • 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 4.
    1、焼肉のタレを入れて中火で炒め合わせ、味が全体になじんだら火から下ろします。
  • 5.
    ボウルにごはん、4を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。