顆粒だしでお手軽 豆腐のすまし汁

顆粒だしでお手軽 豆腐のすまし汁
調理時間：20分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。
※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

材料 (1人前)

  • 絹ごし豆腐
    60g
  • お湯
    200ml
  • 顆粒和風だし
    小さじ1/2
  • 薄口しょうゆ
    小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)
    適量

作り方

  • 1.
    絹ごし豆腐はさいの目切りにします。
  • 2.
    沸騰したお湯が入った鍋に1を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  • 3.
    顆粒和風だし、薄口しょうゆを加え、混ぜ合わせ味がなじんだら火から下ろします。
  • 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。