市販のトマトソースで和える洋風そうめん
材料 (1人前)
- そうめん100g
- お湯適量
- レタス1枚
- きゅうり1/2本
- (A)トマトソース150g
- (A)オリーブオイル大さじ2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- 粉チーズ大さじ1/2
- パセリ適量
作り方
- 1.そうめんをたっぷりのお湯で茹で、冷水にさらしてザルに上げます。
- 2.レタスをざく切りにします。きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。
- 3.ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4.3に1と2を加えて和えます。お好みで塩こしょうで味を調えてください。
- 5.器に盛り付け、粉チーズ、パセリをかけて完成です。