キャベツとベーコンのワンパンアンチョビパスタ
材料 (1人前)
- スパゲティ100g
- キャベツ80g
- ブロックベーコン30g
- アンチョビフィレ15g
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)鷹の爪輪切り小さじ1/2
- 水450ml
- 塩こしょうひとつまみ
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1.キャベツはざく切りにします。
- 2.ブロックベーコンは拍子木切りにします。
- 3.アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 4.フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、2、3、(A)を炒めます。
- 5.全体に油が回ったら水を入れて強火で沸騰させ、スパゲティを手で半分に折って入れパッケージの表記通りに加熱します。
- 6.ゆで上がったら中火にし、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
- 7.器に盛り付け、完成です。