ウインナーでお手軽 とろーりチーズのピザ風ごはんプレート

ウインナーでお手軽 とろーりチーズのピザ風ごはんプレート
調理時間：10分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

①の調味料は、市販のピザソースやトマトソースでも代用することができます。
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

材料 (1人前)

  • ごはん
    200g
  • ウインナー
    3本
  • トマト
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1/4個
  • (A)ケチャップ
    大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • (A)塩こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • ピザ用チーズ
    40g

作り方

  • 準備.
    ピーマンはヘタと種をとっておきます。トマトはヘタをとっておきます。
  • 1.
    ピーマンは5mm幅の輪切りにします。
  • 2.
    トマトは粗みじん切ります。
  • 3.
    玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは4等分の斜め切りにします。
  • 4.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて炒めます。
  • 5.
    玉ねぎがしんなりしてきたら2、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6.
    耐熱皿にごはん、5、ピザ用チーズ、1の順に入れます。オーブントースターでピザ用チーズがとろけるまで5分程加熱して完成です。