コロンと可愛い枝豆ナゲット

調理時間：30分

費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

枝豆は冷凍の物でもお作りいただけます。マヨネーズが苦手な方は省いてもお作りいただけますが、その場合は塩の量を調節してください。

材料 (2人前)

鶏ひき肉

200g
木綿豆腐

100g
枝豆 (正味量)

50g
(A)片栗粉

大さじ2
(A)マヨネーズ

大さじ1
(A)すりおろし生姜

小さじ1
(A)塩

小さじ1/2
揚げ油

適量

作り方

準備.

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切っておきます。
1.

ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
2.

枝豆を加えてふんわり混ぜ合わせたら丸く成形します。
3.

フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ190℃に熱したら2を揚げます。
4.

きつね色になり、中までしっかりと火が通ったら油を切ります。
5.

器に盛り付け完成です。