肉巻きブロッコリー にんにく醤油風味

肉巻きブロッコリー にんにく醤油風味
調理時間：20分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
電子レンジの加熱時間は、手順を目安として豚バラ肉に火が通るまで加熱してください。

材料 (2人前)

  • 豚バラ肉
    180g
  • ブロッコリー
    1個
  • (A)塩こしょう
    少々
  • (A)ガーリックパウダー
    小さじ2/3
  • (A)しょうゆ
    小さじ1
  • (A)パルメザンチーズ
    大さじ1
  • ミニトマト
    2個
  • くし切りレモン
    2切れ
  • パセリ (生)
    適量

作り方

  • 1.
    ブロッコリーを小房に切り分けます。
  • 2.
    豚バラ肉に1をのせて巻きます。
  • 3.
    耐熱容器に2を並べたら、(A)をふります。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • 4.
    ミニトマトとくし切りレモンを飾ったお皿に3を盛り付け、パセリを散らして完成です。