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まさかの餃子の皮で!八ツ橋風
調理時間:25分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
皮を閉じるとき、空気があまり入らないようにピタッと留めてください。
茹で上がったあとに、水にさらすとより皮のモチモチ感が持続しますよ。
きなことシナモンを混ぜ合わせ、ニッキ風の味付けにしましたが、きなこを抹茶に変えてもおいしいです◎
材料
(15個分)
あんこ
150g
水溶き片栗粉
適量
(A)きな粉
大さじ5
(A)シナモンパウダー
大さじ1
餃子の皮
15枚
黒蜜
適量
作り方
1.
餃子の皮にあんこをのせて、水溶き片栗粉をつけて包みます。
2.
鍋に湯を沸かし1をサッと茹で、網に上げて水気を切ります。
3.
(A)をバットに入れて混ぜ合わせたら、2を入れてまぶします。
4.
お好みで黒蜜をかけて、出来上がりです!