材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ

材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ
調理時間:30分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

・甘い方がお好みの方は砂糖を加えたり、仕上げに粉糖をまぶしてお召しあがりください。
・絹ごし豆腐は木綿豆腐でもお作りいただけますが、ホットケーキミックスの量で生地の固さを調節してください。

材料 (2人前)

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • 1個
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1.
    絹ごし豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜたら卵を加えて混ぜます。
  • 2.
    ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  • 3.
    鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2をスプーン2本で形を整えながら入れます。
  • 4.
    菜箸で転がしながら、全体がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
  • 5.
    器に盛り付けて完成です。