ケーキの綺麗な切り方

作り方

• 1.
  スポンジケーキを薄切りにする方法 クッキングシートをスポンジケーキの半分の高さになるように折ります。
• 2.
  スポンジケーキに巻き付けテープで留めます。
• 3.
  クッキングシートの上を沿うように包丁を大きく動かしながらスポンジケーキを半分に切ります。
• 4.
  デコレーションケーキを切り分ける方法 包丁を熱湯に浸けて人肌程度に温めます。
• 5.
  包丁に付いた水分を拭き取り、ケーキの真上からゆっくりと動かしながら切ります。
• 6.
  包丁を綺麗に拭き取り、再び熱湯につけて温めながら、お好みの数になるように切ります。