万願寺とうがらしと鶏肉のマヨ炒め

作り方

• 準備.
  鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いておきます。
• 1.
  万願寺とうがらしはヘタと種を取り除き、乱切りにします。
• 2.
  鶏もも肉は一口大に切ります。塩こしょう、料理酒で下味をつけます。
• 3.
  中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼き色をつけます。
• 4.
  中まで火が通ったら1と(A)を入れ、中火で炒めます。
• 5.
  全体が混ざったら火を止めます。
• 6.
  器に盛り付けたら完成です。