卵白消費!いちごのラングドシャ
材料 (20個)
- ラングドシャ用
- 卵白1個
- 薄力粉40g
- バター (無塩)40g
- グラニュー糖20g
- いちごクリーム用
- いちご30g
- クリームチーズ40g
- バター (無塩)10g
- グラニュー糖10g
作り方
- 準備.無塩バターを電子レンジで加熱して溶かしておきます。
- 1.ボウルに卵白を入れ、泡だてます。
- 2.別のボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れすり混ぜます。
- 3.2に1を少しづつ加え混ぜます。
- 4.よく混ざったら薄力粉を加えさっくり混ぜます。
- 5.4を絞り袋に入れ好きな形に絞り出します。
- 6.170度に予熱したオーブンで10分焼きます。
- 7.いちごを1cm角に刻みます。
- 8.クリームチーズにグラニュー糖と溶かし無塩バターと8を加え、混ぜます。
- 9.6が焼きあがったら9を挟んで完成です。