ホットプレートで夏野菜のカレーフォンデュ

調理時間：15分

料理のコツ・ポイント

・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
・フォンデュに使用するチーズの量はお好みで調整してください。
・耐熱容器は熱くなりますのでご注意ください。

準備.

じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。カレールーを細かく砕いておきます。
1.

じゃがいも、にんじん、ナス、黄パプリカは一口大に切ります。ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。ブロッコリーは小房に切り分けます。ウインナーは斜め半分に切ります。
2.

耐熱ボウルに1のじゃがいもとにんじんを入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3.

別の耐熱ボウルに1のブロッコリーを入れてラップをし、600Ｗの電子レンジで1分加熱します。
4.

耐熱皿に手のばしナンを入れラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
5.

耐熱容器にフォンデュの材料を入れ、耐熱容器ごとホットプレートの上に置き、温めます。その周りにサラダ油をひき、残りの1、2、3、ミニトマトをのせて焼き色がつくまで焼きます。
6.

フォンデュが溶けたらトッピングを散らし完成です。手のばしナンは手で一口大にちぎり、フォンデュにつけながらお召し上がりください。