ササミでくるくる 長ねぎのササミ巻き

作り方

• 1.
  長ねぎは5cmの長さの細切りにします。
• 2.
  鶏ささみは筋を除き、綿棒などで叩いて薄く伸ばします。
• 3.
  2の端に1をのせ、長ねぎが芯になるように巻きます。
• 4.
  フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼きます。
• 5.
  全体にこんがりと焼き色が付いたら、(A)を加えて中火で煮からめます。
• 6.
  器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。