黒こしょう香る アスパラガスとベーコンのおにぎり

作り方

• 1.
  アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3程の固い部分をピーラーでむき、薄い斜め切りにします。
• 2.
  ブロックベーコンを1cm角に切ります。
• 3.
  中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
• 4.
  ブロックベーコンに薄く焼き色がついたら1を加えて中火で炒めます。
• 5.
  アスパラガスがしんなりとしたら(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 6.
  ボウルにごはん、5を入れて混ぜ合わせ、3等分にしてラップにのせ、三角形に握ります。
• 7.
  ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。