大人の味!柚子胡椒たまごサンド

大人の味!柚子胡椒たまごサンド
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
トーストしなくてもおいしくいただけます。

材料 (2人前)

  • 食パン
    6枚
  • ゆで卵
    2個
  • (A)ゆず胡椒
    小さじ1
  • (A)レモン汁
    小さじ1
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)粗挽き黒こしょう
    少々

作り方

  • 準備.
    ゆで卵を作っておきます。
  • 1.
    ゆで卵を粗くみじん切りにし、(A)を入れて全体をさっくりと混ぜ合わせます。
  • 2.
    サンドイッチ用食パンに1を乗せ、パンで挟みます。
  • 3.
    2をトースターで4〜5分程焼いて出来上がりです。